De wijn voor bij asperges, maar je kunt er meer mee. Door z'n milde, frisse smaak past hij bijvoorbeeld ook bij mosselen, kaasfondue en quiches. Ook zonder iets lekker. Cave de Beblenheim is een wijncooperatie in het hart van de Elzas. Al in 1952 sloeg een aantal wijnbouwers de handen ineen om met elkaar wijn te gaan maken en dat doen ze nog steeds. Dat is trouwens vooral witte wijn want daar draait het om in de Elzas. De streek ligt tegen Duitsland aan en is in het verleden regelmatig in Duitse handen geweest. Het is dus niet vreemd dat het gebied, de bouwstijl van de huizen, de keuken en ook de wijnen een beetje Frans-Duits aandoen. Neem alleen de druivenrassen. Riesling, pinot blanc en gewurztraminer komen aan beide zijden van de grens voor. Er wordt wel eens gezegd dat het weelderige van Duitsland en de verfijning van Frankrijk in 'les vins d'Alsace' samenkomen. Dan krijg je gulle, volle wijnen met subtiele aroma's.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Door zijn geurige, bloemige smaak past een Gewurztraminer goed bij pikante gerechten. Hij blust als het ware het pepertje. Ook lekker bij pittige kaas. Cave de Beblenheim is een ...
Meer over deze wijn
Milddroog en zacht met het geurige van exotisch fruit en een hint van verse gember. Een wijn met veel smaak om op je gemak van te genieten en bij kruidige gerechten te drinken. Cave de ...
Meer over deze wijn
Volle en rijpe wijn. Milddroog met geuren van abrikoos en honing. Hij wordt steeds populairder de Pinot Gris. De druivensoort groeit het lekkerst in koelere streken, in Frankrijk vooral in ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is bleekgeel van kleur. Met in de neus aroma's van rook van het grillen van gerechten. Ook zijn er tonen van gedroogd fruit, zoals abrikozen, te herkennen. De smaak is vol en ...
Meer over deze wijn
Dit danst in je glas. Frivole wijn vol muskaatdruif en bloemetjes. Licht en lekker om zo te drinken als je zin hebt in een friszoete wijn. Ook leuk als feestwijn. Je ziet meteen aan de ...
Meer over deze wijn
Speelse wijn met de smaak van zoete muskaatdruif en exotische vruchten. Voor als je zin hebt in zoet. Lekker licht door lage alcoholgehalte. Achter het wijnmerk Lindemans zit een mooi ...
Meer over deze wijn
Deze zachte Duitse wijn is gemaakt van laatgeoogste silvanerdruiven. Met het sappige van peer en meloen en een hint van kruiden. Lekker voor zo en bij salades. ...
Meer over deze wijn
