Chardonnay is hier een vreemde eend in de bijt. Op een steenworp afstand van het beroemde kasteel van Barolo staat een wijngaard van 0,75 hectare aangeplant met deze druif. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
100% chardonnay uit het Noord-Italiaanse Piemonte. Om precies te zijn uit Dogliani. Deels gefermenteerd op eikenhouten vaten en ‘sur lie’ gerijpt op rvs. Dit geeft de wijn extra rijkdom en ...
Meer over deze wijn
Het productieproces van alcoholvrije wijn begint op dezelfde manier als dat van gewone wijn met alcohol. Tijdens dit proces ontstaat alcohol door het gisten van de suikers in het druivensap, ...
Meer over deze wijn
Roero is een subgebied van Piemonte met een eigen DOCG, de hoogste classificatie van Italië. Het gebied is onlosmakelijk verbonden met de druif arneis. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
In het zuiden van Piemonte, vlakbij de grens met Ligurië bevindt zich het plaatsje Gavi. Ter plekke staan de wijngaarden aangeplant met de cortese druif. Goed te combineren met vele ...
Meer over deze wijn
Deze Cava Brut van Pata Negra heeft een elegante bubbel. Net als bij champagne krijgt de wijn een tweede vergisting op fles. De term Brut is een verwijzing naar het droge smaaktype met ...
Meer over deze wijn
Primitivo is een graag geziene gast in het uiterste zuiden van de laars. In Puglia profiteert hij van veel zonuren en warmte. Ideaal voor krachtig, zondoorstoofd rood. Deze Limited Edition ...
Meer over deze wijn
Rode wijn uit de hak van Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif wordt in Californië ook wel zinfandel genoemd. Hij heeft een dikke donkere schil en kan daardoor uitstekende wijnen ...
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
