Een goede Chablis herken je direct: loepzuiver, levendig en met die kenmerkende zilte mineraliteit. En precies dát is wat deze 2023 van Domaine Elodie Chalmeau zo bijzonder maakt. Dit kleine familiedomein levert met deze wijn een prestatie van formaat. Denk aan punchy citruszeste, een tikje ananas, en een vleug zilte roomboter. De intensiteit, structuur én elegantie tillen deze wijn moeiteloos naar het niveau van een Chablis Grand Cru. Gemaakt van 100% Chardonnay De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en toont het beste van wat de streek Bourgogne te bieden heeft. De jaargang 2023 is krachtig én fris, met een afdronk die lang blijft hangen. Niet voor niets beloonde ons proefpanel deze wijn met maar liefst 93 van de 100 punten. Een absolute aanrader voor liefhebbers van echte terroirwijnen.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
100% chardonnay afkomstig uit de Bourgogne met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ziltig met mineraliteit en de smaak van appel, citroen en natte stenen. Heerlijk bij schaal- en ...
Meer over deze wijn
Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met ...
Meer over deze wijn
La Chablisienne is een gerenommeerde naam uit Chablis: een echte over-performer. Deze Chablis staat bekend om zijn mineraliteit met de smaak van citroen en groene appel. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Zachtgele kleur. Delicate bloemengeuren van lindebloesem vermengd met citrustonen en versterkt door een mooie mineraliteit. Heel fris, goede structuur en goed in balans. Een goede ...
Meer over deze wijn
De 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux-regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige ...
Meer over deze wijn
Viognier is met stip de rijzende ster onder de witte druivenrassen. De wijn heeft haar oorsprong in het Franse Rhône-gebied en is inmiddels in meerdere delen van de wereld aangeplant. ...
Meer over deze wijn
Deze '1er Tirage' magnumfles van 1,5 L werd afgevuld met de eerst beschikbare wijn van de oogst, waarvoor de mooiste druiven gebruikt werden. ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
