Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de heuvels van de Hérault-vallei. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels. De wijngaarden zijn tussen de 15-21 jaar oud en liggen op 200-250 meter hoogte.
80% van de wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 °C. Dat duurt 2 weken. De andere 20% vergist in vaten van nieuw eikenhout. Een deel van de wijn (35%) ondergaat een malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn 6 maanden verder op eikenhout, waarvan een derde nieuw.
De kleur is heldergoud, met de geur van tropisch fruit, ananas, zoete specerijen, bloemen, honing en vanille.
Deze wijn is uitstekend geschikt voor volle en vettige vis, zoals gegrilde dorade.
HEMA HEMA Reve D'une Dame Viognier 0.75L nu voor slechts €7.99,-. Deze witte wijn komt uit Zuid-Frankrijk en is gemaakt van de viognier druif. Dit resulteert in een zeer aromatische ...
Meer over deze wijn
HEMA HEMA Cos Marty Wooded Chardonnay 0.75L nu voor slechts €6.99,-. Cos Marty is een biologische wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt met liefde voor de natuur. De wijn heeft een mooie gele ...
Meer over deze wijn
Deze intense chardonnay wordt van druiven gemaakt van speciaal geselecteerde wijngaarden. Volle chardonnay waarin je heerlijk rijp mangofruit en de smaak van boter proeft. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Witte blend uit de Languedoc gemaakt van 80% chardonnay, 17% viognier en 3% muscat. De wijn wordt gemaakt door Jean-Claude Mas, een van de beste wijnmakers van de Languedoc. Serveer deze ...
Meer over deze wijn
Een zalmroze kleur, in zowel geur als smaak zomerfruit zoals frambozen en aardbei. Een verfrissende afdonk met een elegant zoetje van het zomerfruit.
De druiven worden handmatig geoogst en ...
Meer over deze wijn
Deze Portugese rode wijn is paars van kleur en heeft aroma's van rode en zwarte bessen, gedroogde bramen, met een vleugje zoethout, lichte tonen van vanille en tabak. Het is een sappige, ...
Meer over deze wijn
Een klasse champagne met mineraliteit! Een ‘blanc de blancs’ van 100% Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een levendige strogele kleur. Met een zacht mondgevoel en smaken van ...
Meer over deze wijn
