Deze wijn bestaat voor 100% uit Pinot Gris. De druiven worden mechanisch geoogst gedurende de nacht om oxidatie te voorkomen. De druiven worden vrij kort daarna ontsteelt en verwerkt. Hierbij is er geen schilcontact en de alcoholische vergisting speelt zich af in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen. Vervolgens laat men de wijn rusten op de lie voor minimaal 1 maand.
Frisse citrus, stevige abrikozen en witte bloemen in bloei, past perfect bij sushi, schaal- en schelpdieren en zeevruchten.
Een zalmroze kleur, in zowel geur als smaak zomerfruit zoals frambozen en aardbei. Een verfrissende afdonk met een elegant zoetje van het zomerfruit.
De druiven worden handmatig geoogst en ...
Meer over deze wijn
Deze Portugese rode wijn is paars van kleur en heeft aroma's van rode en zwarte bessen, gedroogde bramen, met een vleugje zoethout, lichte tonen van vanille en tabak. Het is een sappige, ...
Meer over deze wijn
Een klasse champagne met mineraliteit! Een ‘blanc de blancs’ van 100% Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een levendige strogele kleur. Met een zacht mondgevoel en smaken van ...
Meer over deze wijn
