Sinds 1944 is het Spaanse wijnhuis Bodegas San Valero één van de top vanille tonen van Cariñera. De druiven worden hier van nature perfect rijp door de koele nachten en de relatief hoge ligging van de wijngaarden. Het huis produceert complexe wijnen met een mineraalrijk karakter door het oeroude gesteente in de bodem. Amerikaanse eiken vs Franse eiken Deze wijn heeft voor 18 maanden lang gerijpt op Amerikaanse eiken. Maar, wat is eigenlijk het verschil tussen Amerikaanse eiken en Franse eiken? Amerikaanse eiken vaten hebben een grovere grain en grotere poriën, waardoor het een sterker en sneller effect heeft op de wijn. Daarnaast geven Amerikaanse eiken vaak sterkere vanille tonen af, terwijl Franse eiken vaak subtiele tonen van kruiden of specerijen toevoegt. Ook in de tannine structuur kan je opmaken of de wijn van Amerikaanse of Franse eiken vaten komt. De Amerikaanse eik geeft tannines af die iets scherper of robuuster zijn dan de wat zachtere tannines van de Franse eik.
Bij Bodegas Olarra weet je eigenlijk wel dat het al goed zit. Al sinds 1973 maken ze krachtige en volle Spaanse rode wijn in Rioja. Door het International Wine & Spirits Competition werd ...
Meer over deze wijn
Heerlijk volle houtgerijpte tempranillo uit het hart van Rioja. Harmonieus met duidelijk waarneembare vanilletonen. Je proeft zwart fruit, sigarenkistjes, leer en de Spaanse zon. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Rioja Crianza gemaakt van 85% Tempranillo aangevuld met Garnacha en Mazuelo. Hij rijpt 12 maanden op hout en smaakt naar donker fruit met een hint van vanille. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Spaanse klassieker: een jaar gerijpt op eikenhouten vaten en twee jaar in de bodega. Vol van smaak met tonen van vanille. Reserva betekent dat deze wijn minimaal 3 jaar heeft gerijpt. Voor ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
De Nerello Cappuccio druif komt van het Italiaanse eiland Sicilië. Het is een blauw druivenras dat het liefst opgroeit op de rand van de Etna, één van de bekendste vulkanen. Vooral voor rode ...
Meer over deze wijn
