Toen Errazuriz ontdekte dat de bodem van de met syrah aangeplante plots 96, 97, 110 en 115 in Aconcagua Costa rijk is aan leisteen, besloot men om hiervan een afzonderlijke topwijn te maken. Las Pizarras betekent dan ook leisteen in het Spaans. De wijn rijpt 16 maanden. Deels op Frans eiken, deels op Stockinger foeders. Oogstjaar 2017 kenmerkt zich door zuiverheid, mineraliteit, intensiteit en structuur. Met kersen, viooltjes, zoethout, koffie, sigarenkistjes en een prachtig rijpingspotentieel.
De Chileense topproducent Errazuriz maakt wijnen in verschillende kwaliteitsniveaus, waarvan de Aconcagua Alto serie tot de top van de piramide behoort. De druiven voor de Aconcagua Alto ...
Meer over deze wijn
Houtgerijpte Chileense shiraz uit de Aconcagua Valley. Deze rode wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw. Je proeft rood en zwart fruit zoals cassis, blauwe ...
Meer over deze wijn
In Chili mag je als wijnmaker tot wel 15% andere druiven toevoegen aan een wijn, zonder dat je dat hoeft te vermelden op het etiket. Het geheim van de wijnmaker is dan ook dat deze cabernet ...
Meer over deze wijn
In 1993 introduceerde Errazuriz de druif syrah in Chili. La Cumbre (letterlijk ‘de top’) is een eerbetoon aan de pioniersmentaliteit van deze topproducent uit Aconcagua Valley. La Cumbre ...
Meer over deze wijn
Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant. ...
Meer over deze wijn
Deze Ripasso komt in een dubbele magnum met een inhoud van 3 liter. Dat staat gelijk aan 4 normale flessen. Ripasso krijgt een tweede vergisting en is een extra rijke wijn uit de Valpolicella streek.
Meer over deze wijn
Gold is de topwijn uit de Mucho Más-range. Houtgerijpte tempranillo van verschillende terroirs verspreid over heel Spanje. Vergeet beschermde herkomstgebieden met een beroemde naam. Bij ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
