Bij het maken van rosé denkt u wellicht snel aan blauwe druiven als Syrah, Cinsault en Grenache, waarmee de beroemde Provence rosé in Frankrijk wordt gemaakt. Maar er is ook een populaire Italiaanse witte druif die ook heel geschikt is om rosé mee te maken: Pinot Grigio. Pinot Grigio rosé dankt zijn smaak door het korte contact met de schil en het sap van de druiven. Naast de Provence-actige lichte kleur, krijgt de rosé wijn hierdoor nog extra grip, smaak en karakter. Pinot Grigio rosé Pinot Grigio heeft een positieve eigenschap die vooral voor rosé heel goed uitpakt: anders dan de meeste witte druivenrassen bevat deze druif veel meer kleur. En of de wijnmaker voor een stille wijn (zonder bubbels) of voor een mousserende variant kiest: de wijn zal zich altijd kenmerken door een heerlijk fris en licht fruitig karakter. Heerlijk tijdens de zomer of om juist het zomergevoel op te roepen. 'Nieuwkomer' Lucido Dit oogstjaar is er echter bij de Fiori Grandi rosé een belangrijke rol voor
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Pinot grigio is een uitstekende druif om een lichte, frisse en tegelijkertijd zachte rosé van te maken. Zijn licht roze kleur heeft hij dankzij schilinweking. Afkomstig uit Trentino in ...
Meer over deze wijn
Een rosé van een witte druif? Pinot grigio kan én doet het gewoon. Want het fruitbommetje heeft een grijs-rozige schil die zorgt voor een prachtige blush-rosé. Heerlijk droog met aangenaam ...
Meer over deze wijn
De 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux-regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige ...
Meer over deze wijn
Bella Vittoria vertegenwoordigt een reeks prachtige en koopwaardige wijnen uit Veneto. En dan mag een Prosecco uiteraard niet ontbreken. Deze bubbel is wereldwijd erg geliefd en geeft elk ...
Meer over deze wijn
Bij Finca Vides draait alles om de natuurlijke cyclus van groei en vernieuwing. Dit zie je terug in de manier waarop de wijnstokken na de oogst worden behandeld. Waar in veel wijngaarden de ...
Meer over deze wijn
Verdejo is de nationale trots van Spanje. En terecht, want er wordt heerlijke Spaanse witte wijn van gemaakt met een fris, zacht en aromatisch karakter. Vaak gebruikt in een blend met Viura ...
Meer over deze wijn
