Deze Greco Bianco 'Mare Chiaro' komt uit Zuid-Italië, een regio waar de combinatie van kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat zorgt voor wijnen met karakter en finesse. Greco is een inheemse druif met een rijke historie, bekend om z'n aromatische kracht en stevige zuurgraad. In het glas straalt deze wijn met aroma's van rijpe perzik, citrusbloesem en een subtiele mineraliteit die doet denken aan zeewater en krijt. De vinificatie op roestvrij staal behoudt de frisheid en helderheid, waardoor dit een perfecte begeleider is van lichte visgerechten, zeevruchten of gewoon als een verkwikkende aperitief. 'Mare Chiaro' betekent niet voor niets 'heldere zee' - een elegante, sprankelende smaakreis langs de Italiaanse kust.
Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille ...
Meer over deze wijn
Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2011 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of ...
Meer over deze wijn
De Cave de Richemer heeft als slogan: 'your stopover between land and sea!'Tja wat moet je daar nog aan toevoegen als je deze bloedstollend goed gemaakte Sauvignon Blanc hebt gedronken? De ...
Meer over deze wijn
Ooit maakten de monniken hier wijn. Nu doet Thierry Thomas en zijn team ons telkens verbazen met zijn 'monnikenwerk'! Elegant volle Chardonnay met een houtrijping op reeds gebruikte vaten. ...
Meer over deze wijn
