Deze Greco Bianco 'Mare Chiaro' komt uit Zuid-Italië, een regio waar de combinatie van kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat zorgt voor wijnen met karakter en finesse. Greco is een inheemse druif met een rijke historie, bekend om z'n aromatische kracht en stevige zuurgraad. In het glas straalt deze wijn met aroma's van rijpe perzik, citrusbloesem en een subtiele mineraliteit die doet denken aan zeewater en krijt. De vinificatie op roestvrij staal behoudt de frisheid en helderheid, waardoor dit een perfecte begeleider is van lichte visgerechten, zeevruchten of gewoon als een verkwikkende aperitief. 'Mare Chiaro' betekent niet voor niets 'heldere zee' - een elegante, sprankelende smaakreis langs de Italiaanse kust.
Dit is een schoolvoorbeeld hoe een superieure Barbera moet smaken.Intens van smaak met vooral fluwelen kersen in de voorgrond. Dan rijpe en geslepen tannines die het sap compleet omhullen. ...
Meer over deze wijn
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
