Zuid-Afrikaanse witte wijn, 100% chenin blanc. Denk aan perziken, appel, wat sinaasappelbloesem. De smaak is vol met een klein beetje vanille. Serieus lekkere wijn. De wijn gaat uitstekend bij wat rijkere voorgerechten, coquilles, schaaldieren. Maar kan ook prima bij een gegrilde kip of zelfs een niet te scherpe curry met kokos.
Steen is de lokale benaming voor chenin blanc. Op hout refereert aan 10% van de oogst, die 6 maanden rijpt op eikenhouten vaten. Dat geeft extra complexiteit en diepgang. ...
Meer over deze wijn
Deze top chenin blanc is afkomstig van oude wijnstokken. 'This is one to lay down for the next decade'. Aldus de wijnmakers van Mulderbosch. ...
Meer over deze wijn
Tokara is een van de beste en meest gunstig gelegen wijnhuizen van Zuid-Afrika. Het domein ligt op 400 meter hoogte en profiteert zo van voldoende verkoeling. Je proeft groene appel en limoen.
Meer over deze wijn
Houtgerijpte chardonnay uit Stellenbosch. De wijn lijkt op een grote Bourgogne dankzij de smaak van roomboter, hazelnoten en vanille. Rond en zacht met tropisch fruit en voldoende frisheid. ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Amare Sparkling Brut wordt gemaakt door ¡Hola! Cava, een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Deze mousserende wijn wordt gemaakt van 70% macabeo met 30% chardonnay. Na de tweede ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
