1 fles mer 2023

Geen wijngebied zo divers als de Pays d'Oc. In het gebied, dat onderdeel uitmaakt van Languedoc-Roussillon, is het gebruik van meer dan dertig verschillende druivenrassen toegestaan. Een van de klassieke rassen voor rosé in het zuiden van Frankrijk, de grenache speelt hier dan ook de hoofdrol. Het gebied heeft zeer uiteenlopende landschappen en omvat laagland, heuvels een steile hellingen. De Pays d'Oc wordt daarom wel eens een lappendeken van terroirs genoemd. Deze streek biedt wijnliefhebbers zoals je dan ook een schier oneindige ontdekkingsreis door een grote verscheidenheid aan interessante wijnstijlen. In Pays d'Oc heerst een mediterraan klimaat waardoor, mede onder invloed van de mistral, de druiven optimaal rijpen. Daarbij werpt de oude en inmiddels