Eerst even een weetje. Wijnproducent Feudo Arancio is van Mezzacorona uit Alto Adige. Dat betekent ook dat men dus in dat verre en hete Sicilië juist die frisheid, lage alcohol en dat lekkere sappige element opzoekt. Dat zijn ze nou eenmaal gewend! Een beetje van de wijn rijpt op oud Frans eiken, dus de frisse accenten blijven toch aanwezig. In de neus is deze witte wijn intens en persistent met tonen van tropisch fruit zoals ananas en vanille die versmelten met aroma's van acaciahoning. De Feudo Arancio Chardonnay toont zijn aantrekkelijke viscositeit, die de delicate zuurgraad buffert. Hij blijft elegant en aangenaam.
Top bij rauwe tartaar van tonijn. Ook heerlijk bij gegrilde langoustines met een olie geïnfuseerd met citroenschil en wat vanille. Probeer het eens in combinatie bij een risi-bisi.
Tesoruccio Tesoruccio Pinot Grigio 0.75L nu voor slechts €8,-. Pinot Grigio is een druivensoort die we steeds vaker tegen komen, het bekendst is Pinot Grigio uit het Noorden van Italië. Deze ...
Meer over deze wijn
Frisse witte wijn gemaakt van 50% pinot grigio en 50% sauvignon blanc. De druiven staan aangeplant in verschillende wijngaarden op Sicilië. Aan zonuren geen gebrek. Dat proef je terug in ...
Meer over deze wijn
Siciliaanse witte wijn van de nog wat onbekende, maar steeds geliefdere Grillo druif. De kleur is geel als de zon. De wijn heeft geuren van verrukkelijk tropisch fruit als mango, papaja en ...
Meer over deze wijn
De wijn is strogeel, helder en levendig, met gouden hoogtepunten. Fris en mineralig met hints van gele bloemen, perziken en citrusfruit. Lekker en krachtig met aan het einde licht bitter. ...
Meer over deze wijn
Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten ...
Meer over deze wijn
Bedwelmend Amarone, krachtig en overweldigend. Een donkere, dieprode kleur. Uit het glas stijgen allerlei geuren op: van bosbessen tot rozijntjes, van vijgen tot amarenekersen en van mokka ...
Meer over deze wijn
Mooi bleekgeel van kleur. Dit is een cava met een stevige mousse, maar de belletjes blijven heel fijn. Lekker aromatisch en fris. In de smaak rond en zacht, levendig en goede zuren. ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
