Port wordt gemaakt van een blend van blauwe druiven (o.a Touriga Nacional, Tinta Roriz en Tinta Barroca) en kent een lange geschiedenis. Ergens in de zeventiende eeuw werd ontdekt dat de wijnen zoeter en krachtiger worden als er tijdens de gisting alcohol aan rode wijnen werd toegevoegd. De alcohol stopt de fermentatie en de onvergiste suikers blijven als restzoet achter. De houdbaarheid werd tenslotte hiermee ook verlengd, wat erg belangrijk was voor het transport over zee. De export van wijn was vooral in de vroegere eeuwen enorm belangrijk voor Portugal. Port is het paradepaardje van de Douro Het aantal maanden rijping bepaalt het type Port. Zo is Ruby Port is een relatief eenvoudige fruitige wijn zonder oogstjaar en minder dan 3 jaar rijpt. Reserve Ruby Port rijpt tot ongeveer 5 jaar op eiken houten vaten, waardoor deze een intensere en complexe smaken krijgt. Late Bottled Vintage, ook wel afgekort tot LBV, lijkt op de Reserve Ruby Port. Deze wijnen hebben echter wel een oogstjaar
HEMA Quinta Da Valeira Tawny Port 0.5L nu voor slechts €9,-. Je herkent deze Tawny port door de bruine kleur en de aromas van gedroogd fruit met nootachtige en karamelachtige smaken. Het is ...
Meer over deze wijn
De tawny port van Kranemann is een echte klassieke houtgerijpte tawny.
De geur is intens en complex met tonen van karamel, rozijntjes en tabak. In de smaak wat mocca en kruiden met wat ...
Meer over deze wijn
Een fantastische 20 jaar oude port. Deze port rijpt op kleine eiken vaten voor een periode van minimaal 20 jaar in de kelders van Kranemann.
Druivenrassen: Field blend (Touriga Nacional, ...
Meer over deze wijn
De ruby port van Kranemann is een schoolvoorbeeld van een pure en evenwichtige port.
Druivenrassen: Field blend (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca etc)
De geur is intens met ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
De Nerello Cappuccio druif komt van het Italiaanse eiland Sicilië. Het is een blauw druivenras dat het liefst opgroeit op de rand van de Etna, één van de bekendste vulkanen. Vooral voor rode ...
Meer over deze wijn
