Verleidelijk rood uit Moldavië. Een mooie blend van drie grote druiven. Met de hand geplukt en met passie gemaakt. De wijn verrast met geuren en smaken van rijp donker fruit, zoals bramen, kersen en pruimen. Maar ook zoete kruiden: denk aan nootmuskaat en kruidnagels. Dit is het resultaat van opvoeding op nieuw eikenhouten vaten. Fluweelzacht, rijk en met goed geïntegreerde tannines. Laat de wijn gerust iets ouderen.
Decanteer de wijn een uur voordat je aan tafel gaat. Serveer hem dan bij wat rijkere gerechten. Denk aan een Marokkaanse lamsstoofpot of een biefstuk met paddenstoelenroomsaus. Past goed bij: kruidige vleesgerechten, roomsauzen, rood vlees.
De druiven voor deze chardonnay komen uit de koelere delen van Chili. Overdag is het er warm, maar ‘s nachts koelt het af, waardoor de gemiddelde temperatuur zo laag blijft dat de druiven de ...
Meer over deze wijn
De oogst begint wanneer de Chardonnay druiven goudkleurig worden en hun suikers hun piek hebben bereikt om een volle smaak te garanderen, boordevol rijpe fruitaroma’s en een bescheiden hoog ...
Meer over deze wijn
Een klasse champagne met mineraliteit! Een ‘blanc de blancs’ van 100% Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een levendige strogele kleur. Met een zacht mondgevoel en smaken van ...
Meer over deze wijn
