100% chardonnay uit het Noord-Italiaanse Piemonte. Om precies te zijn uit Dogliani. Deels gefermenteerd op eikenhouten vaten en ‘sur lie’ gerijpt op rvs. Dit geeft de wijn extra rijkdom en complexiteit. Je proeft banaan, grapefruit en boterige tonen. Heerlijk bij zalm, kip of paddenstoelen. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Chardonnay is hier een vreemde eend in de bijt. Op een steenworp afstand van het beroemde kasteel van Barolo staat een wijngaard van 0,75 hectare aangeplant met deze druif. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Viognier is een moeilijke druif om te verbouwen. Dit komt doordat de druif alleen houdt van een arme, kalkrijke en granieten bodem. Daarbij komt dat de druif precies rijp moet zijn om ...
Meer over deze wijn
Proef deze onweerstaanbare 'witte Barolo', vol zonnig citrusfruit, witte perzik en een subtiele hint venkel. Piemonte staat bekend om zijn grootse wijnen, en deze Roero Arneis bewijst dat ook wit hier koninklijk kan zijn.
Meer over deze wijn
In het zuiden van Piemonte, vlakbij de grens met Ligurië bevindt zich het plaatsje Gavi. Ter plekke staan de wijngaarden aangeplant met de cortese druif. Goed te combineren met vele ...
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Rode wijn uit de hak van Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif wordt in Californië ook wel zinfandel genoemd. Hij heeft een dikke donkere schil en kan daardoor uitstekende wijnen ...
Meer over deze wijn
De druif pecorino is vernoemd naar de schapen, die van de rijpe druiven snoepen in de wijngaard. Deze Riporta pecorino is vol van smaak en levendig fris. Lekker bij vitello tonnato. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Premier Cru Chablis uit Mont de Milieu krachtig, elegant en complex. Met citroen, witte bloemen en mineraliteit. De ideale wijn bij schaal- en schelpdieren, bij voorkeur oesters. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
