Vendanges Tardives betekent letterlijk ‘late oogst’. In de Elzas mag je dit alleen maken van de vier edele druivenrassen: riesling, muscat, gewurztraminer of pinot gris. Door de druiven bij een Vendanges Tardives (VT) laat te oogsten krijg je minder water in de druif en automatisch meer suikers. Die worden bij een VT niet allemaal in alcohol omgezet. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Top pinot gris van de wijngaard Letzenberg in het dorp Ingersheim. Krachtig met veel restsuiker en daardoor geschikt om te schenken bij foie gras of tarte Tatin. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Schoolvoorbeeld van pinot gris uit de Elzas. Fris, kruidig en gestructureerd. En met een behoorlijk hoge hoeveelheid restzoet. Puur natuur en biologisch gecertificeerd. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De oorsprong van pinot grigio ligt natuurlijk bij pinot gris uit de Elzas. Kruidig en vol met tropisch fruit en zelfs een beetje rokerig. Serveer hem bij pittige gerechten, bijvoorbeeld ...
Meer over deze wijn
Biodynamisch gecertificeerde pinot gris uit de Elzas. Behoorlijk zoet, maar met rijkdom, complexiteit en mooie zuren. Daardoor is hij prachtig in balans. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Primitivo di Manduria is een subgebied in Puglia dat voorschrijft dat de wijnen worden gemaakt van 100% primitivo. Het gebied is vernoemd naar het plaatsje Manduria. Deze wijn past perfect ...
Meer over deze wijn
De Italiaanse druif primitivo is de held van het zuiden. Hij staat voornamelijk aangeplant in Puglia, de hak van de laars. Hij levert krachtige wijnen op. Deze wijn past perfect bij gourmet, ...
Meer over deze wijn
Portugese natuurwijn die nog heeft nagegist op fles. Vandaar de afsluiting met een kroonkurk en een aangename bubbel. De wijn is ongefilterd en daardoor extra smaakvol en troebel. Hij wordt ...
Meer over deze wijn
De druif pecorino is vernoemd naar de schapen, die van de rijpe druiven snoepen in de wijngaard. Deze Riporta pecorino is vol van smaak en levendig fris. Lekker bij vitello tonnato. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
