Deze wijn is gemaakt van 100% verdejo. Het sap is afkomstig van stokken die tussen de 20 en 25 jaar oud zijn en in de Rueda regio liggen. De stokken staan op stenige bodems op ongeveer 800 meter boven zeeniveau. Er is een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur wat zorgt voor een goede balans in de wijn. De oogst gebeurt handmatig en begint in midden september. De wijn blijft nog 2 maanden rusten op de lie.
Een strogele kleur met groene accenten. Een intens aroma van tropisch fruit, denk aan ananas en passievrucht. Er zijn ook zeker plantaardige tonen te ontdekken die hand in hand gaan met de aroma's van perzik en meloen.
Het Spaanse wijnmerk Pata Negra maakt wijnen in wel 8 verschillende dos. Vrij uitzonderlijk. Deze 100% verdejo komt uit rueda. De druiven worden s nachts geoogst, waardoor de frisheid in de wijn kan worden gegarandeerd.
Meer over deze wijn
Verdejo is de nationale trots van Spanje. En terecht, want er wordt heerlijke Spaanse witte wijn van gemaakt met een fris, zacht en aromatisch karakter. Vaak gebruikt in een blend met Viura ...
Meer over deze wijn
Deze wijn heeft subtiele tonen van wit fruit en knisperende citrus. Een sprankelende en levendige wijn met tonen van rijp steenfruit en grapefruit in combinatie met een ziltig karakter.
Deze ...
Meer over deze wijn
Pittige wijn die, vooral als het warm is, rechtstreeks vanuit de koelkast heerlijk smaakt. Fruitig en een beetje kruidig. Om zo van te genieten en bij salades. ...
Meer over deze wijn
Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten ...
Meer over deze wijn
Bedwelmend Amarone, krachtig en overweldigend. Een donkere, dieprode kleur. Uit het glas stijgen allerlei geuren op: van bosbessen tot rozijntjes, van vijgen tot amarenekersen en van mokka ...
Meer over deze wijn
Mooi bleekgeel van kleur. Dit is een cava met een stevige mousse, maar de belletjes blijven heel fijn. Lekker aromatisch en fris. In de smaak rond en zacht, levendig en goede zuren. ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
