Deze witte wijn van Uli Metzger had geen geschiktere naam kunnen krijgen. De cuvée is een mooie wisselwerking tussen de mild zoete Scheurebe en de fris fruitige Riesling. De Scheurebe druif is trouwens het Duitse antwoord op de Sauvignon Blanc. Wanneer je de wijn in je glas schenkt ruik je de intens fruitige aroma's van vlierbessen zwarte bessen perzik en een vleugje exotische mango. Dan in de mond veel ananas. Een dynamisch samenspel van zoetheid en zuurgraad begint. Deze intense smaak wordt gedragen door een zeer aangename resterende zoetheid.
De druiven worden eind september handmatig van de 40 jaar oude wijnstokken geknipt. Ze worden dan in 6 kilo kratten gelegd die dan in een speciale droogruimte voor ongeveer 100 dagen ...
Meer over deze wijn
De Cave de Richemer heeft als slogan: 'your stopover between land and sea!'Tja wat moet je daar nog aan toevoegen als je deze bloedstollend goed gemaakte Sauvignon Blanc hebt gedronken? De ...
Meer over deze wijn
Intense robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus is de wijn intens en complex, met fruitige, bloemige en mediterrane struikgeuren. De wijn is droog en fris op het gehemelte, met ...
Meer over deze wijn
Rijke kersenkleur met een steenrode rand. Fruit en kruiden combineren harmonieus tezamen met de toast aroma's van de 25 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eiken. Na de nodige ...
Meer over deze wijn
