Gemaakt op cementen vaten in de vorm van een ei. Er wordt dus geen gebruikt gemaakt van hout. Na zes maanden rijping in het ei wordt de wijn ongefilterd gebotteld.
De oplettende kijker ziet dat er geen oogstjaar staat op deze fles. En dat klopt, want deze pinot noir is een blend van verschillende oogstjaren: 2009, 2010, 2011 en 2012. Porfiado is karaktervol en elegant.
Meer over deze wijn
Gemaakt ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van de winery. De druiven komen uit de beste wijngaarden van de Uco Valley. Heerlijk bij truffelrisotto of gevogelte. ...
Meer over deze wijn
Helder kersenrood van kleur. In de neus zwoele aroma’s van zondoorstoofde kersen, rood fruit, een fijn zoetje en een vleugje kruiden. Deze Salentein Pinot Noir heeft in de smaak aroma’s van ...
Meer over deze wijn
Portillo Pinot Noir, een volle, maar fruitige vuurrode wijn. De wijn heeft aroma’s van rijpe donkere kersen, aardbeien en subtiele hints van kruiden zijn te herkennen. Erg lekker bij ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
Fleurie is een van de Cru’s van de Beaujolais. Jonge Beaujolais is licht en makkelijk drinkbaar, terwijl je Fleurie mag zien als een serieuze wijn gemaakt van dezelfde druif: gamay. ...
Meer over deze wijn
Les Grandes Mises is een bijzondere serie wijnen van Mommessin. Morgon is een van de grotere crus van de Beaujolais. Hij staat voornamelijk bekend om de Mont du Py en de fameuze climat Côte du Py.
Meer over deze wijn
