De Auxerrois druif is een kruising tussen pinot blanc en heunisch weiss en komt van origine uit Frankrijk. Oorspronkelijk bedoeld voor koele wijngebieden zoals de Franse Elzas en dus ook ideaal voor Limburg. De Auxerrois vraagt weliswaar veel aandacht, maar de wijnmakers van De Apostelhoeve weten hier als geen ander mee om te gaan. De stevige druiven groeien aan oude ranken die hun voedingsstoffen diep uit de bodem halen. De hoeve oogst in de vroege ochtend om de frisheid te behouden.Wijn uit NederlandHonderden jaren geleden werden er in Nederland al wijnstokken aangeplant, waarschijnlijk door de Romeinen. Door de eeuwen heen onderging het Nederlandse klimaat aanzienlijke schommelingen, wat weer invloed had op de wijnbouw. Rond 1500 werd het kouder en ons land kreeg zelfs te maken met een kleine ijstijd, waardoor alle wijngaarden verdwenen. Pas weer vanaf de jaren zeventig van de vorige eeuw begon men weer met wijnbouw en in de afgelopen jaren zijn Nederlandse wijnen niet alleen
De Trois Chateaux wijnen van Kuentz-Bas worden gemaakt van druiven uit de beste wijngaarden van het domein. Ze worden biodynamisch verbouwd en zijn Demeter gecertificeerd. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Auxerrois is een oud druivenras, dat vermoedelijk uit Lotharingen afkomstig is. De naam komt echter van het graafschap Auxerrois (Auxerre, Chablis). Deze druif is zeer geschikt voor de ...
Meer over deze wijn
Biologisch gecertificeerde auxerrois van 55 jaar oude druivenplanten. Vol en warm met wilde perzik en gele pruim. Lekker om te schenken bij vitello tonato. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze frisse Auxerrois is voor velen een tongbreker, maar wel een echte 'palate pleaser'! Een scala aan intense fruitaroma's streelt de neus. De subtiele zoetigheid van het fruit maakt deze ...
Meer over deze wijn
94/100 proefpanelpunten voor het best gelegen perceel met oudste stokken van Château Lacaussade Saint-Martin. Weelderig Merlotfruit met pure Cabernet-cassiskracht en verleidelijke zwarte ...
Meer over deze wijn
Maak kennis met Zibibbo, een van de meest intrigerende druivenrassen van Italië. Deze aromatische krachtpatser - ook wel bekend als Muscat of Alexandria - komt perfect tot zijn recht in het ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Ontdek deze Bourgondische luxe! Deze romige Chardonnay betovert met tonen van citrus, peer en perzik. Heerlijk bij sashimi van zalm of tonijn. ...
Meer over deze wijn
