Azienda Agricola Giarola - Giarola lugana

De Lugana van Giarola is een karakteristieke wijn uit de regio Gardameer, met een aromatische geur van gedroogde vruchten, zonovergoten perziken en frisse citrusvruchten. De smaak van deze wijn is gelaagd, zacht en elegant, uitstekend in balans met een fijne minerale afdronk. Deze veelzijdige wijn past perfect bij diverse voorgerechten en tussengerechten met kip en varkensvlees.Hij combineert ook uitstekend met zowel zoet- als zoutwatervis. Dankzij zijn verfijnde smaak en gebalanceerde structuur is deze Lugana ideaal bij lichte salades en vegetarische gerechten, waardoor hij geschikt is voor verschillende gelegenheden. De Trebbiano-druiven voor deze Lugana groeien in wijngaarden rondom het prachtige Gardameer, gekenmerkt door stenen, rotsen en kleirijke bodems die bijdragen aan de unieke minerale eigenschappen van de wijn. Na zorgvuldige druivenselectie ondergaat de wijn een zachte persing en een gecontroleerde gisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Deze methode behoudt de frisheid en levendigheid van de wijn, die essentieel zijn voor de traditionele stijl van Lugana. Giarola zet zich in om deze traditie te eren door de wijn zijn kenmerkende frisheid te laten behouden.