In de heuvels van het Noord-Italiaanse Veneto wordt een bijzonder type wijn gemaakt dat steeds meer harten verovert: de Valpolicella Ripasso. Deze stijl dankt zijn naam aan het 'ripasso'-proces waarbij een jonge wijn een tweede gisting ondergaat op de schillen van Amarone. Hierdoor krijgt de wijn extra body, diepgang en het kenmerkende fluweelzachte karakter. De Centenero 1908 Valpolicella Ripasso 2022 is daar een schoolvoorbeeld van: krachtig, intens en verleidelijk. De wijn is gemaakt van voornamelijk Corvina, aangevuld met Molinara en Rondinella. Het resultaat? Een volle, complexe wijn met een explosie van rood fruit, kruidige toetsen en een subtiele hint van vanille en mokka. Niet voor niets wordt deze wijn vaak een 'baby-Amarone' genoemd: hij biedt veel van de kracht van Amarone, maar dan toegankelijker en betaalbaarder. Dankzij zijn hoge scores van onder andere Luca Maroni (94/99) en James Suckling (90/100), weet je zeker dat je kwaliteit in huis haalt. Familiepassie sinds 1908
Ripasso betekent letterlijk her-passeren. En dat gebeurt ook met deze wijn, waarbij de ‘normale’ Valpolicella een tweede gisting krijgt op de druivenschillen van de Amarone. Het levert meer ...
Meer over deze wijn
HEMA HEMA Villa Fura Valpolicella Ripasso 0.75L nu voor slechts €10.99,-. Dit is een Italiaanse wijn uit het wijngebied Valpolicella DOC (regio Veneto) en is onlangs bekroond door ...
Meer over deze wijn
Viticoltori Storici is een van de submerken die vallen onder het brede portfolio van Cantina di Verona. Deze producent is gespecialiseerd in wijnen uit de Valpolicellastreek. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze Ripasso komt in een dubbele magnum met een inhoud van 3 liter. Dat staat gelijk aan 4 normale flessen. Ripasso krijgt een tweede vergisting en is een extra rijke wijn uit de ...
Meer over deze wijn
Petit Vega is een uniek project, gebaseerd op kwalitatieve wijnen en eerlijke prijzen. Dit is een Limited Edition Ribera del Duero van 3 'single vineyards' (La Curva, Barcoabajo ...
Meer over deze wijn
Casa Bariconi 2022 is een krachtige en verleidelijk zachte rode wijn uit het zonnige Italië. Gemaakt van 70% Primitivo en 30% Susumaniello, twee typisch Zuid-Italiaanse druivenrassen die ...
Meer over deze wijn
Bella Vittoria vertegenwoordigt een reeks prachtige en koopwaardige wijnen uit Veneto. En dan mag een Prosecco uiteraard niet ontbreken. Deze bubbel is wereldwijd erg geliefd en geeft elk ...
Meer over deze wijn
Mede dankzij de uitmuntende oogst 2023 werd het mogelijk om een truffelrijke Nebbiolo binnen te hengelen! Model 'Barolo' uit het nabije Langhe, met nét iets meer 'zwarte kersen soepelheid' ...
Meer over deze wijn
