Voor de Nederlandse Hans Walraven was de overname van Domaine de La Jasse in het begin van de jaren '90 een droom die uitkwam. Hij kon zijn eigen Cabernet Sauvignon wijn maken in de befaamde Pauillac stijl. Daarbij waren de bodems, de aanwezigheid van de heuvels en het perfecte Mediterrane klimaat met gemiddeld 300 dagen zondagen per jaar dé juiste ingrediënten om heerlijke Franse wijn in de Pays d'Oc te maken. En dat deed hij overigens samen met de getalenteerde wijnmaker Bruno Le Breton. Een gouden combinatie, dat is wel gebleken. Domaine de la Jasse In 2008 was het dan ook Bruno die het stokje van Hans overnam toen hij met pensioen ging. En dat doet hij tot op de dag van vandaag nog steeds met veel succes. Ook houdt hij nog steeds vast aan de filosofie 'Grand Cru voor elke dag', waarbij duurzaamheid en beperkte opbrengsten van groot belang zijn. Ook is de invloed van de oud-wijnmaker van Château Mouton-Rothschild, Patrick Léon, van onschatbare waarde geweest voor het wijnhuis
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Frisse én rijke Chardonnay, ziltig fris als Chablis met body en rijp fruit à la Saint-Véran. Dankt z'n unieke stijl aan wijngaarden direct aan de mediterrane kust met oeroude vulkanische bodems.
Meer over deze wijn
Amerikaanse Chardonnay gerijpt op oude Bourbonvaten. Dit zorgt voor een volle rijke chardonnay met tonen van vanille, abrikoos en gele appel. Perfecte combinatie met romige sauzen of kip. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De Floresta Chardonnay heeft een bleek strogele kleur. De elegante wijn heeft de geur van witte bloemen met aroma's van witte perzik en peer. De smaak is romig, rijk met een gladde textuur ...
Meer over deze wijn
Domaine du Cèdre Doré is in goede handen bij Louis Moreau: hij is namelijk in Chablis tussen de wijnranken opgegroeid, heeft oenologie gestudeerd aan de Fresno State University in Californië ...
Meer over deze wijn
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn
Frisse én rijke Chardonnay, ziltig fris als Chablis met body en rijp fruit à la Saint-Véran. Dankt z'n unieke stijl aan wijngaarden direct aan de mediterrane kust met oeroude vulkanische bodems.
Meer over deze wijn
Deze cuvée wordt alleen in de beste jaren gemaakt van laat geoogste trossen die door hun lange hangtijd zijn ingedroogd. Met als resultaat een ongekend rijke wijn met 99/99 Maroni punten.
Meer over deze wijn
Het zonovergoten Sicilië is één van de grootste wijnstreken van Italië en kent op het gebied van wijn een eeuwenlange geschiedenis. Verschillende volkeren hebben hier geregeerd: van de ...
Meer over deze wijn
