Sancerre is naast Pouilly-Fumé wellicht de bekendste Franse witte wijn. Sancerre bevindt zich in de Centre-Loire. 'Centre' verwijst in dit geval overigens niet naar de Loire, maar naar de centrale ligging in Frankrijk. Sancerre ligt juist in het oostelijke deel van de uitgestrekte Loirevallei. Hier is met zo'n 80% van de totale aanplant Sauvignon Blanc verreweg de belangrijkste druif. Dankzij de vele bebossing wordt het gebied beschermd tegen de koude Atlantische wind en bewolking. Daarnaast zorgen de steile hellingen van 300 tot 400 meter voor een natuurlijke afwatering. Sancerre wijn Maar het echte geheim zit hem in de bodem van kalksteen met grind, kiezels, vuursteen, krijtsteen en mergel wat voor aromatische witte wijnen zorgt. Hoe meer kalksteen er in de bodem zit, hoe beter de zuren (waar witte Loire wijn zo bekend om staat) naar voren komen. Sancerre is met zijn stuivende en strakke karakter een parel onder de Sauvignon Blanc wijnen. Wees overigens niet verbaasd als er geen druif op het etiket wordt genoemd, aangezien een witte Sancerre altijd van Sauvignon Blanc is gemaakt.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De druiven van het "caillottes" terroir, die uniek is voor de regio Les Garennes, worden nu voor de 'Cuvée Les Caillottes' gebruikt om de fruitigheid en levendigheid te verbeteren.
Een ...
Meer over deze wijn
Een elegante Sancerre. Heldergeel van kleur en met een verrassende, expressieve geur van kruisbessen, vers gemaaid gras, lindebloesem en wat citrus- en steenfruit. De smaak is zacht, ...
Meer over deze wijn
Villebois is een Loire-specialist. Dat niet alleen, het domein heeft zich ook toegelegd op het maken van wijnen van sauvignon blanc. En laat dat nou nét de enige toegestane witte ...
Meer over deze wijn
De bleekgele kleur doet niet vermoeden dat de neus een combinatie is van stuivend fruit in combinatie met mineralen grassige tonen en een warm vuursteenkarakter Mooie rijpe zuurgraad de wijn ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
De Nerello Cappuccio druif komt van het Italiaanse eiland Sicilië. Het is een blauw druivenras dat het liefst opgroeit op de rand van de Etna, één van de bekendste vulkanen. Vooral voor rode ...
Meer over deze wijn
