Wist je dat witte wijn het ook verrassend goed doet in Puglia? Vooral Verdeca (lekker crunchy fris en kruidig) en Bombino Bianco (fruitig, zacht en toegankelijk) maken furore. Perfect voor wie even wat anders wil dan Sauvignon of Chardonnay. De truc is hier om soms wat voortijdig te oogsten, waarmee de wijnen hun frisheid behouden.Verdeca uit PugliaDe Verdeca is een zeldzame druif uit Puglia die je niet vaak tegenkomt, maar juist daarom zo bijzonder is. Deze frisse Italiaanse witte wijn verrast met zijn levendige aroma's van citrus, groene appel en een vleugje kruidigheid. Dankzij zijn energieke stijl en verfijnde structuur is hij niet alleen heerlijk om zo van te genieten, maar ook een veelzijdige partner aan tafel. Denk aan lichte visgerechten, zomerse salades of een bord pasta vongole: de Chiara Verdeca tilt elke maaltijd naar een hoger niveau.
Alleen de uitmonstering van de chique fles mag er al zijn! Kan de smaak de hoge verwachting wel waarmaken? Nou en of! Een fraaie combinatie van Chardonnay en Fiano. In de geur tonen van ...
Meer over deze wijn
De druiven van de druiven soorten gebruikt in deze wijn (Chardonnay, Sauvignon en Malvasia) genieten van alle mooie invloeden in Salento. Zo schijnt de zon volop en kunnen de trossen voor ...
Meer over deze wijn
Edda ('zij' in het dialect van Salento) is de vrouwelijke en sensuele ziel van San Marzano. Het is een complexe witte wijn, vol mediterrane tonen. Merkbare zuurgraad verweven met een ...
Meer over deze wijn
Een wijn die zelfs in zijn naam de essentie uitdrukt van de Macchia Mediterranea die groeit op de zandduinen van de kusten van Puglia. Vermentino-wijn van één variëteit, het combineert een ...
Meer over deze wijn
De 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux-regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige ...
Meer over deze wijn
Bij Finca Vides draait alles om de natuurlijke cyclus van groei en vernieuwing. Dit zie je terug in de manier waarop de wijnstokken na de oogst worden behandeld. Waar in veel wijngaarden de ...
Meer over deze wijn
Bella Vittoria vertegenwoordigt een reeks prachtige en koopwaardige wijnen uit Veneto. En dan mag een Prosecco uiteraard niet ontbreken. Deze bubbel is wereldwijd erg geliefd en geeft elk ...
Meer over deze wijn
In het hart van de zuidelijke Bourgogne ligt het piepkleine Mâcon-Prissé, een appellatie van slechts 23 hectare. Hier, vlak naast Saint-Véran, staan de Chardonnay-druiven op 220 meter hoogte ...
Meer over deze wijn
