De organic vineyard Martinella op de noordoost kant van de Etna geeft tevens de naam aan deze rode top cuvée. Op een puur vulkaan terroir met rolkeien groeien de autochtone druivensoorten Nerello Mascalese &and Cappuccio. Wees niet bevreesd voor het onbekende zeg ik! Door de late oogst in oktober en handmatige selectie komen alleen de beste druiven in deze wijn. De rijping van 1 jaar in kleine houten vaten van 225 liter (Barrique) doet de rest. Hou een decanteer karaf bij de hand zorg voor mooie glazen en een prachtig stuk vlees en het feest kan beginnen.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Scalunera is lokaal dialect voor ‘zwarte trap’. Een verwijzing naar de terrassenwijngaarden op de Etna. Die zorgt voor vruchtbare landbouwgrond en vulkanische bodem. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Heerlijk die uitbundige aroma's in je neus! Erg frivool maar vooral gedomineerd door verse aardbeien en frambozen met een pittige rode peper hint. In de mond begint deze rosé spectaculair ...
Meer over deze wijn
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille ...
Meer over deze wijn
Deze Valenciaanse blend fonkelt mooi in het glas met een heldere zuivere robijnrode kleur. Mooi rijp rood fruit in de neus met een vleugje cacao geroosterde tonen en zoete specerijen.De wijn ...
Meer over deze wijn
