In het hartje van Châteauneuf-du-Pape in de Rhône vindt in de kelder van Paul Autard een uitwisseling tussen generaties plaats. De kennis van het terroir van Châteauneuf-du-Pape, de vegetatieve cyclus en het werk van het planten van de wijnstokken zijn hierin de essentiële sleutels. Jean-Paul Autard maakt samen met zijn dochter Pauline hier deze kanjer van een Châteauneuf van Grenache en Syrah die maar liefst 19 punten kreeg in de blinde proeverij. Domaine Paul Autard Zoals in alle grote appellations, is het verhaal van de familie Autard in de eerste plaats een verhaal van wijnmakers die van generatie op generatie een kostbare hoeveelheid kennis, observaties en het werk van de wijnstok doorgeven. De familie Autard heeft in de loop der jaren in een oude boerderij van Courthézon gewerkt en vervolgens in 2005 een nieuwe kelder gebouwd om het wijnmaken te optimaliseren. Jean-Paul Autard erfde deze kennis. Hij gebruikt zijn eigen ideeën, experimenten en intuïties om van Domaine Paul Autard
Deze Chateauneuf du Pape bestaat uit Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en Cinsault druiven. De druiven worden handmatig geoogst. Deze wijn heeft een mooie intense robijnrode kleur. ...
Meer over deze wijn
Châteauneuf-du-Pape is de allerbekendste Rhône-wijn. De naam betekent 'het nieuwe kasteel van de paus'. In de 14e eeuw verhuisde het pauselijk hof naar Avignon. Net ten noorden van ...
Meer over deze wijn
Diepe robijnrode wijn met paarse highlights. Zeer diepe neus van frambozen zwarte bessenlikeur en kersen. Laat de wijn even ademen en je ontdekt meer complexiteit. Weelderige en aromatische ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of ...
Meer over deze wijn
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo'n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro-druif. En dat proef ...
Meer over deze wijn
De blauwe druif Nero d'Avola is de bekendste wijn van het Italiaanse eiland Sicilië. Deze inheemse druif wordt bijna alleen maar op dit eiland verbouwd en brengt fruitige en zachte rode ...
Meer over deze wijn
Falanghina is een witte druivenras die voornamelijk wordt aangetroffen in de regio Campanië in Zuid-Italië. De druif heeft een lange geschiedenis en wordt al sinds de Romeinse tijd verbouwd ...
Meer over deze wijn
Al enkele jaren komt Salvatore op puur Piemonteplezier door de eindrondes van onze selecties heen. Deze Salvatore Monferrato Bianco uit Piemonte kwam met 87/100 punten als winnaar uit een ...
Meer over deze wijn
