Massimo Firelli staat al jaren garant voor de meest weelderige en spectaculair lekkere rode wijnen uit de hak van de laars. Maar nu pakt hij uit met een witte wijn die zich moeiteloos kan meten met zijn rode broers. Voor deze primeur reisde hij af naar het zonovergoten Sicilië, waar hij de iconische Grillo-druif in de hoofdrol zette. Door een deel van de druiven aan de stok te laten indrogen volgens de Appassimento-methode, wist hij een witte wijn te creëren met ongekende rijkdom en intensiteit. Het resultaat: een krachtige witte Siciliaan die barst van het karakter en niet onderdoet voor een stevige rode. Grillo Grillo is de koningsdruif van Sicilië: een witte variëteit die perfect gedijt onder de hete zon, verfrissende zeewind en op vulkanische bodems vol mineralen. Ooit vooral bekend als basis voor Marsala, maar tegenwoordig geliefd als karaktervolle witte wijn met een eigen identiteit. Grillo combineert rijpe fruitaroma's met levendige zuren en vaak een subtiel zilt randje - een
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Azisa is een Siciliaanse witte blend gemaakt van gelijke delen grillo en cataratto. Deze druiven groeien in de wijngaarden van Zisola in het zuidoosten van Sicilië. Fris ...
Meer over deze wijn
Veelzijdige witte blend van grecanico met grillo en sauvignon blanc uit Sicilië.Aromatisch en bloemig met citroen, perzik en lychee. Tegelijkertijd krachtig met romigheid en structuur. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Siciliaanse witte wijn gemaakt van de Grillo-druif. Hij is krachtig met appel, passiefruit en witte bloemen. Serveer hem bij gebakken gamba’s of gegrilde vis. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
100% grillo uit het westen van Sicilië. Aromatisch met abrikozen, grapefruit enbijenwas. Met een alcoholpercentage van 14%. Drink hem tot 5 jaar na hetoogsten. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux-regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Petit Vega is een uniek project, gebaseerd op kwalitatieve wijnen en eerlijke prijzen. Dit is een Limited Edition Ribera del Duero van 3 'single vineyards' (La Curva, Barcoabajo ...
Meer over deze wijn
Bella Vittoria vertegenwoordigt een reeks prachtige en koopwaardige wijnen uit Veneto. En dan mag een Prosecco uiteraard niet ontbreken. Deze bubbel is wereldwijd erg geliefd en geeft elk ...
Meer over deze wijn
