Het moet je maar overkomen. Beland je na rijping eindelijk in de fles, bomvol rijp fruit en zwoele kruiden, mag je het kwaliteitscertificaat uit Chiantigebied niet dragen. Enkel en alleen omdat jouw maker naast Sangiovese een handjevol Merlot en Syrah toevoegde. Dat is volgens de wijnregels die gelden voor DOC Chianti als vloeken in de kerk. Die regels schrijven namelijk voor dat een fles Chianti uit tachtig procent Sangiovese mag bestaan, aangevuld met witte druivenrassen uit de wijnstreek. Met wisselende resultaten als gevolg. Enkele eigenwijze wijnboeren lieten daarop Merlot, Syrah, Cabernet
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Deze wijn is gemaakt van licht ingedroogde druiven. Door de indroging verdampt het vocht waardoor het druivensap meer suikers en aroma's bevat. Het resultaat na vergisting is een ...
Meer over deze wijn
Chianti Classico van de familie Antinori gemaakt van 90% Sangiovese aangevuld met Merlot en Syrah. De wijn smaakt naar bosbessen en kersen met chocolade en vanille. Lekker bij Beef ...
Meer over deze wijn
100% Syrah uit de Toscaanse DOC Cortona. Hij is intens en donker met de smaak van rijp zwart fruit, tabak, peper en chocolade. Schenk hem bij een wildstoof. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Jonge stokkenwijn van Ornellaia uit Bolgheri. Hier aan de kust zijn de omstandigheden gunstiger voor de aanplant van Bordeauxdruiven, dan de lokale sangiovese. Het resultaat is een ...
Meer over deze wijn
Importeer mee! Deze wijn is nog onderweg maar je kunt nu alvast bestellen. Een kostbaar juweel uit het betoverende Saint-Émilion-gebied in Frankrijk. Met een diepe robijnrode kleur en ...
Meer over deze wijn
Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek ...
Meer over deze wijn
Château Haut Larguet is een magnifieke klassewijn uit het geweldige jaar 2019 en afkomstig uit één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld: Saint-Émilion. Deze wijn kom uit handen ...
Meer over deze wijn
Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme ...
Meer over deze wijn
